Ẩm thực

Cách nấu canh rau muống với thịt gà thanh mát, đổi vị cho gia đình

Cách nấu canh rau muống với thịt gà thanh mát, đổi vị cho gia đình 6 lượt xem Chuẩn bị 5 phút...

Avatar of Người kể chuyện Written by Người kể chuyện · 3 phút đọc >
Cách nấu canh rau muống với thịt gà thanh mát, đổi vị cho gia đình

Cách nấu canh rau muống với thịt gà thanh mát, đổi vị cho gia đình

6 lượt xem
  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Rau muống là loại rau quen thuộc, bình dị nhưng lại có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ các món phức tạp như trộn gỏi, nấu lẩu,… hay đơn giản như xào, nấu canh. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Điện máy XANH làm thêm món canh rau muống nấu cùng thịt gà đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé!

Cách chọn mua rau muống giòn ngon

  • Để nấu canh rau muống bào, bạn có thể mua rau muống về tự bào hoặc mua rau muống bào sẵn.
  • Nên chọn những bó có màu ngả nhiều về xanh nõn chuối, lá rau xanh nhạt, cọng rau có độ mềm giòn. Ngắt thử đọt rau thấy có nhựa loãng chảy ra là rau mới hái, tươi ngon.
  • Không nên mua nếu thấy rau có màu xanh đậm, cọng già cứng, hay rau bị héo úa, mềm rũ cũng không nên mua.
  • Tương tự, nếu mua rau muống bào, hãy chọn mớ rau có màu xanh nhạt, nhìn tươi mới, không có mùi lạ.
Xem thêm: Cách chọn mua rau muống tươi ngon

Nguyên liệu món ăn canh rau muống với thịt gà

  • Ướp thịt gà

    Cho thịt ức gà vào tô cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 nửa chỗ hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều các nguyên liệu và ướp khoảng 10 phút để thịt thấm gia vị.

  • Nấu canh rau muống bào với thịt gà

    Đặt nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng rồi cho chỗ hành băm còn lại vào phi thơm. Tiếp đến, cho thịt gà vào đảo cho săn. Đổ vào nồi 700ml nước lọc, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ nấu khoảng 5 phút.

    Sau 5 phút, tăng lửa lớn, nêm vào nồi canh 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, khuấy để gia vị tan hết.

    Tiếp đến, cho rau muống bào vào nấu, khi nước sôi trở lại thì nấu thêm 1 phút nữa, nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp.

    Cuối cùng, vắt vào nồi canh nước cốt 1/2 trái chanh, khuấy đều là có thể thưởng thức.

  • Thành phẩm

    Canh rau muống thịt gà với phần rau muống bào giòn giòn, thịt gà mềm thơm, hòa quyện trong phần nước canh chua thanh, ngọt dịu. Món canh thanh mát có tác dụng giải nhiệt, thích hợp dùng trong các bữa cơm trưa, tiết trời oi bức.

  • Xem thêm:

    • Cách nấu canh hến nấu rau muống thanh mát, đơn giản cho gia đình
    • 2 cách nấu canh nghêu rau muống và nấu mướp thanh mát đơn giản
    • 2 Cách nấu canh rau muống nấu tôm thơm ngon, thanh mát tại nhà

    Món canh rau muống với thịt gà đơn giản mà lạ miệng, thơm ngon. Hãy vào bếp thực hiện món canh này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé, chúc bạn thành công!

    https://www.facebook.com/thao.da.54/

    Gửi

    Dễ • Làm trong 15’ Cách làm gà rim me đậm đà, chua ngọt ngon quên lối về
  • Khô gà bằng lò vi sóng
    Trung bình • Làm trong 35’ Cách làm khô gà bằng lò vi sóng nhanh chóng tiện lợi đơn giản tại nhà
  • Từ khóa: canh rau muống thịt gà, canh rau muống, canh thịt gà, thịt gà, rau muống

    Thảo luận về Cách nấu canh rau muống với thịt gà thanh mát, đổi vị cho gia đình

    Đăng bởi Người kể chuyện
    Kể chuyện là một nghệ thuật, và người kể chuyện là một nghệ sĩ. Nghệ thuật kể chuyện có thể thay đổi cuộc đời của chúng ta. Xem thêm từ Người kể chuyện

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *