Ẩm thực

Cách nấu canh nghêu thì là thơm ngon thanh mát đưa cơm trong ngày nóng

Cách nấu canh nghêu thì là thơm ngon thanh mát đưa cơm trong ngày nóng 2 lượt xem Chuẩn bị 15 phút...

Avatar of Người kể chuyện Written by Người kể chuyện · 2 phút đọc >
Cách nấu canh nghêu thì là thơm ngon thanh mát đưa cơm trong ngày nóng

Cách nấu canh nghêu thì là thơm ngon thanh mát đưa cơm trong ngày nóng

2 lượt xem
  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nghêu luôn là loại hải sản ngon rất thích hợp để kết hợp với nhiều nguyên liệu. Hôm nay hãy cùng Điện máy XANH thực hiện món canh nghêu thì là ngon ngọt thanh mát để bồi bổ cho cả nhà nhé. Nào vào bếp để nấu ngay món canh này thôi!

Nguyên liệu món ăn canh nghêu thì là

  • Trụng nghêu

    Kế đó, bạn chuẩn bị một nồi nước sôi và cho nghêu vào trụng sơ trong khoảng 2 – 3 phút.

    Khi trụng nghêu bạn liên tục đảo nghêu trong nồi. Cứ như vậy khi cho đến khi nước sôi lên lần nữa và nghêu hả miệng thì bạn tắt bếp và vớt nghêu ra.

    Lưu ý: Bạn không nên trụng nghêu chín quá vì như thế nghêu sẽ bị teo và mất chất.
  • Tách thịt nghêu

    Bây giờ, bạn tiến hành tách lấy thịt nghêu và bỏ vỏ nghêu đi.

  • Nấu canh nghêu thì là

    Cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng phần hành tím cắt lát vào nồi phi thơm. Khi hành thơm thì bạn cho tiếp phần nước luộc nghêu ban đầu vào nồi, nấu với lửa lớn.

    Tiếp theo bạn nêm vào nồi nước 1/2 muỗng canh đường, 1.5 muỗng canh hạt nêm và 1/2 muỗng canh muối đảo đều lên.

    Khi nước đã sôi bạn cho cà chua, khế vào nồi rồi khuấy đều.

    Đến lúc nước sôi lần nữa, bạn hạ lửa và bắt đầu vớt bọt.

    Sau đó bạn cho thịt nghêu, thì là, hành lá vào nồi nấu, mở lửa lớn, nấu trong 2 phút nữa cho canh sôi.

    Cuối cùng, khi canh sôi thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.

  • Hoàn thành

    Bây giờ, bạn múc canh ra tô là có thể thưởng thức cùng gia đình rồi.

  • Thành phẩm

    Món canh nghêu thì là tỏa ra hương thơm thì thì là và hành lá vô cùng hấp dẫn. Vị canh ngọt thanh, đậm đà quyện cùng thịt nghêu dai dai và vị chua chua của cà chua và khế làm món canh mang đến một hương vị rất ngon miệng.

  • Xem thêm:

    • 2 cách nấu canh nghêu thì là thanh mát ngon miệng dễ làm cho bữa ăn
    • 2 cách nấu canh ngao (nghêu) với rau cải, với dứa ngon ngọt
    • 2 cách nấu canh nghêu rau muống và nấu mướp thanh mát đơn giản

    Bài viết trên vừa giới thiệu đến cho mọi người cách làm món canh nghêu thì là thơm ngon, hấp dẫn để bạn cùng cả gia đình thưởng thức. Hy vọng bạn thực hiện thành công!

    Gửi

    Dễ • Làm trong 7’ Cách nấu canh bóng thập cẩm ngon chuẩn vị miền Bắc

    Từ khóa: cách nấu canh nghêu, nghêu nấu canh, canh nghêu, rau thì là, nghêu

    Thảo luận về Cách nấu canh nghêu thì là thơm ngon thanh mát đưa cơm trong ngày nóng

    Đăng bởi Người kể chuyện
    Kể chuyện là một nghệ thuật, và người kể chuyện là một nghệ sĩ. Nghệ thuật kể chuyện có thể thay đổi cuộc đời của chúng ta. Xem thêm từ Người kể chuyện

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *