Ẩm thực

Cách nấu canh khoai môn thịt bằm thơm ngon hấp dẫn cho gia đình

Cách nấu canh khoai môn thịt bằm thơm ngon hấp dẫn cho gia đình 14 lượt xem Chuẩn bị 10 phút Chế...

Avatar of Người kể chuyện Written by Người kể chuyện · 2 phút đọc >
Cách nấu canh khoai môn thịt bằm thơm ngon hấp dẫn cho gia đình

Cách nấu canh khoai môn thịt bằm thơm ngon hấp dẫn cho gia đình

14 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    25 phút

  • Độ khó

    Dễ

Để bữa cơm gia đình đầy đủ và hấp dẫn không thể thiếu sự góp mặt của các món canh. Canh khoai môn là một lựa chọn lý tưởng bởi hương vị ngọt bùi, thơm ngon khó cưỡng. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp để thực hiện món canh này nhé!

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

  • Bạn nên chọn thịt có màu màu hồng nhạt hay đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có màu trắng trong hơi ngà ngà.
  • Thịt heo tươi ngon khi dùng tay ấn thử sẽ thấy độ đàn hồi tốt, sau khi rút tay về thịt trở lại hình dáng ban đầu, trên mặt thịt không tồn tại vết lõm.
  • Không nên chọn thịt có màu sắc nhợt nhạt, mùi tanh hôi hoặc thịt bị chảy nhớt vì đây đều là thịt bị ôi thiu hoặc không tươi ngon.
  • Để đảm bảo chất lượng thì bạn nên chọn mua thịt heo nguyên miếng, sau đó nhờ người bán xay giúp hoặc tự xay tại nhà bằng máy xay thịt.

Xem chi tiết: Cách chọn mua thịt heo tươi ngon, chất lượng

Nguyên liệu món ăn canh khoai môn thịt bằm

Hành lá, ngò ôm cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi dùng dao cắt nhỏ. Thịt heo xay mua về cho ra tô

  • Nấu canh khoai môn thịt bằm

    Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 500ml nước và nấu sôi nước ở lửa vừa. Nước sôi thì cho khoai môn đã sơ chế vào, nấu khoảng 10 phút.

    Khi khoai đã chín mềm, cho tiếp phần thịt heo xay vào, dùng vá đảo đều cho thịt chín và tơi ra.

    Nêm gia vị cho canh gồm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, nấu cho nước canh sôi trở lại thì nêm nếm theo sở thích, cho hành lá và ngò ôm đã cắt nhỏ vào và tắt bếp.

    Cuối cùng, múc canh khoai môn thịt bằm ra tô, rắc thêm ít tiêu xay cho thơm là hoàn thành món ăn.

  • Thành phẩm

    Món canh khoai môn thịt bằm thơm ngon và dễ ăn vô cùng. Khoai mềm dẻo vừa ăn, thịt mềm ngọt không hề bị khô, hành lá và ngò gai giúp cho món canh thêm dậy mùi thơm. Thưởng thức thôi nào.

Xem thêm:

  • Cách nấu canh khoai mỡ thịt bằm thơm ngon bắt cơm vô cùng
  • Cách nấu canh bí đỏ da xanh nhồi thịt thơm ngon, chuẩn vị cho bữa cơm
  • Cách nấu canh củ dền thịt băm ngon ngọt đầy dinh dưỡng cho bữa cơm

Với những nguyên liệu dễ tìm và công thức đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiên tại nhà tô canh khoai môn thịt bằm thơm ngon, hấp dẫn cho bản thân và cả gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công!

Gửi

Dễ • Làm trong 20’ Cách nấu canh bí đao nấu tép thơm ngon, mang đậm tính đồng quê

Từ khóa: canh khoai môn thịt băm, canh khoai môn, canh thịt băm, nấu canh, thịt heo

Thảo luận về Cách nấu canh khoai môn thịt bằm thơm ngon hấp dẫn cho gia đình

Đăng bởi Người kể chuyện
Kể chuyện là một nghệ thuật, và người kể chuyện là một nghệ sĩ. Nghệ thuật kể chuyện có thể thay đổi cuộc đời của chúng ta. Xem thêm từ Người kể chuyện

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *