Ẩm thực

Cách nấu canh giá đỗ cà chua chay thanh đạm mát người dễ ăn

Cách nấu canh giá đỗ cà chua chay thanh đạm mát người dễ ăn 8 lượt xem Chuẩn bị 5 phút Chế...

Avatar of Người kể chuyện Written by Người kể chuyện · 2 phút đọc >
Cách nấu canh giá đỗ cà chua chay thanh đạm mát người dễ ăn

Cách nấu canh giá đỗ cà chua chay thanh đạm mát người dễ ăn

8 lượt xem
  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Canh giá đỗ cà chua với hương vị chua ngọt bắt miệng và cực kỳ dễ làm sẽ là một lựa chọn hoàn hảo nếu bạn đang tìm kiếm một món chay thanh đạm. Vào bếp ngay với Điện máy XANH để thực hiện món canh này nhé!

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

  • Nên lựa chọn những quả cà chua có lớp vỏ căng mọng, đỏ tươi và đều màu vì thường đây là những quả chín vừa và tươi.
  • Những quả có phần cuống còn màu xanh, tươi và dính trên phần đầu của quả thường là quả tươi, mới hái nên khi ăn vị sẽ ngọt và giòn hơn.
  • Không nên chọn những quả có vỏ ngoài nhăn hoặc những quả dùng tay ấn nhẹ thấy bị mềm, úng vì đây là những quả đã thu hoạch lâu hoặc quá chín.
Xem chi tiết: Cách chọn mua cà chua tươi ngon, chất lượng

Nguyên liệu món ăn canh giá đỗ cà chua

  • Nấu canh

    Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi khoảng 600ml nước và đun sôi ở lửa vừa. Khi nước bắt đầu sôi thì hạ nhỏ lửa rồi cho lần lượt phần giá và cà chua đã sơ chế vào nồi.

    Mách nhỏ: Nếu bạn thích nước canh có vị chua hơn thì có thể xào sơ phần cà chua trước rồi mới cho nước vào nồi để nấu canh.

    Sau khoảng 5 phút thì nồi canh bắt đầu sôi lại thì nêm canh với 2 muỗng cà phê hạt nêm chay và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng vá khuấy cho tan phần gia vị và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

    Khi nước canh sôi lại thì rắc hành lá đã cắt nhỏ vào nồi rồi tắt bếp. Cho canh giá đỗ ra tô, rắc thêm ít tiêu cho thơm là bạn đã hoàn thành rồi đó.

  • Thành phẩm

    Với cách nấu này, món canh giá đỗ cà chua của bạn sẽ có vị chua nhẹ của cà chua vừa chín tới, khi ăn vào vẫn cảm nhận được độ mềm chứ không hề bị nhũn mềm.

    Vị ngọt dịu của giá hòa vào nước canh làm cho tô canh của bạn thêm thanh mát. Món canh tuy đơn giản nhưng lại cực kỳ bắt cơm đó.

  • Xem thêm:

    • Cách nấu canh chua khổ qua dọc mùng chay tỏ lòng thành kính mùa Vu lan
    • Cách nấu canh chua chay nấm thanh đạm, bắt vị cho bữa cơm chay
    • Cách nấu canh bí đao nấu nấm bào ngư ngon ngọt chay mặn đều dùng được

    Canh giá đỗ cà chua quả thực rất đơn giản có phải không? Hy vọng với cách làm mà Điện máy XANH đã chia sẻ bạn sẽ thành công thực hiện món canh chay thanh đạm và thơm ngon này nhé!

    Gửi

    Dễ • Làm trong 15’ 2 cách làm gỏi mì căn chay chua chua ngọt ngọt hấp dẫn cho bữa ăn thanh đạm
  • Sườn non chay khìa
    Dễ • Làm trong 20’ 3 cách làm sườn non chay khìa đậm đà thấm vị bắt cơm đơn giản
  • Từ khóa: canh giá đỗ cà chua, cà chua, giá đỗ, canh cà chua, canh giá

    Thảo luận về Cách nấu canh giá đỗ cà chua chay thanh đạm mát người dễ ăn

    Xem thêm  Top 20 Món quà phù hợp để tặng cho trẻ sơ sinh
    Đăng bởi Người kể chuyện
    Kể chuyện là một nghệ thuật, và người kể chuyện là một nghệ sĩ. Nghệ thuật kể chuyện có thể thay đổi cuộc đời của chúng ta. Xem thêm từ Người kể chuyện

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.