Ẩm thực

Cách nấu canh chua tôm rau muống thanh mát, giải nhiệt cực ngon

Cách nấu nướng canh chua tôm rau muống thanh mát, giải nhiệt cực ngon 4 lượt xem Chuẩn bị 10 phút Chế...

Avatar of Người kể chuyện Written by Người kể chuyện · 3 phút đọc >
Cách nấu canh chua tôm rau muống thanh mát, giải nhiệt cực ngon

Cách nấu nướng canh chua tôm rau muống thanh mát, giải nhiệt cực ngon

4 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Rau muống là thế hệ rau quen thuộc bình dị, rất thường xuyên góp mặt trong bữa cơm trắng mái ấm gia đình người Việt. Hôm nay, Điện máy XANH giới thiệu tới những các bạn một món canh hấp dẫn là canh chua rau muống nấu nướng tôm khô. Vào bếp ngay nhé!

Cách chọn sắm rau muống tươi ngon

  • Rau muống có màu xanh nhạt, cọng to tầm bằng cây đũa, ngọn nhỏ tuổi nhìn khá cứng là rau muống ngon. Ngắt thử ngọn rau thấy vật liệu bằng nhựa loãng chảy ra là rau tươi, new hái.
  • Không lựa chọn những bó rau màu xanh đậm, cọng nhỏ, ngừng thử thấy chắc cứng, đó là rau muống già rất chát cùng dai.
  • Ngoài ra, cũng ko nên sắm rau héo rũ, úa vàng cũng như bị các vết đốm lạ.
Xem chi tiết: Cách chọn sắm rau muống tươi ngon

Cách lựa chọn mua cà chua tươi ngon

  • Cà chua ngon chiếm vỏ bên bên cạnh căng mọng, bóng láng, đỏ tươi đều luôn màu, nhấn vào quả cà chua thấy nhận được độ cứng nhất định.
  • Khi cắt đôi quả cà chua thấy hạt trong màu sắc vàng, giết quả màu đỏ tươi là cà chua đang chín ngon.
  • Nên lựa chọn những quả cà chua vẫn cuống tươi xanh nối hiển nhiên vào đầu quả, đây là những quả cà chua tươi, mới hái.
  • Ngoài ra, cà chua chín cây sẽ chiếm mùi vị thơm thoang thoảng đặc trưng, cà chua chín ép thì sẽ không chiếm mùi.
Xem chi tiết: Cách chọn sắm cà chua ngon

Nguyên liệu món ăn canh chua tôm rau muống

  • Xào những nguyên liệu

    Bắc nồi lên bếp, đun nóng một muỗng canh dầu ăn rồi đối với tôm và hành tím xay nát vào, xào thơm. Tiếp đến, với cà chua vào, đảo đều khoảng một phút.

  • Nấu canh

    Khi thấy cà chua hơi mềm với ra nước đỏ thì đổ vào một lít nước cùng phần nước cốt me, khuấy đều. Đun cho nước sôi quay về thì nêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng coffe muối, 50% muỗng coffe bột ngọt.

    Khuấy đối với gia vị tan hết, tiếp đó đối với rau muống vào, nấu nướng thêm ba phút rau muống chín mềm, bạn nêm nếm lại với vừa ăn, rắc rau ngổ vào, khuấy lần tiếp theo và tắt bếp.

  • Thành phẩm

    Canh chua tôm khô rau muống với phần rau muống giòn giòn, cà chua mềm, tôm khô dai dai, thoang thoảng mùi vị thơm rau ngổ, all hòa quyện trong phần nước canh chua chua, ngọt ngọt, thanh mát.

    Món canh độc đáo, lạ miệng này rất phù hợp dùng sử dụng món chính trong các bữa ăn hằng ngày góp thêm phần hấp dẫn.

  • Xem thêm:

    • Cách nấu canh rau muống với giết gà thanh mát, đổi vị dành cho gia đình
    • 2 Cách nấu nướng canh rau muống nấu nướng tôm thơm ngon, thanh mát tại nhà
    • Cách nấu canh ghẹ rau muống thơm ngon, đơn giản

    Trên đó Điện máy XANH mô tả tới các bạn thực hiện món canh chua tôm rau muống với vị chua ngọt, thanh mát, hấp dẫn. Chúc bạn đọc thành công!

    https://www.facebook.com/thao.da.54/

    Gửi

    Dễ • Làm trong 1h Cách nấu nướng canh bắp hầm giò heo đậm vị, thanh mát đối với mâm cơm

    Từ khóa: canh chua tôm rau muống, canh chua, canh tôm, canh rau muống, tôm khô

    Thảo luận về Cách nấu nướng canh chua tôm rau muống thanh mát, giải nhiệt cực ngon

    Đăng bởi Người kể chuyện
    Kể chuyện là một nghệ thuật, và người kể chuyện là một nghệ sĩ. Nghệ thuật kể chuyện có thể thay đổi cuộc đời của chúng ta. Xem thêm từ Người kể chuyện

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *