Nội dung
Cách nấu canh cải thảo tôm khô ngon ngọt thanh mát cho bữa cơm ấm cúng
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Cải thảo là một loại rau vừa thơm ngon, dễ ăn mà lại còn rất thanh đạm, bổ dưỡng. Hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH ngày hôm nay, để biết thêm công thức thực hiện món canh cải thảo tôm khô hấp dẫn này nhé.
Cách chọn mua tôm khô ngon
- Chọn mua tôm khô có màu cam tự nhiên hoặc hơi ngả vàng, mùi hương tự nhiên.
- Sờ vào có cảm giác chắc chắn, có độ khô nhất định và không quá ẩm.
- Không chọn mua tôm khô có màu sắc sặc sỡ bất thường, xuất hiện các đốm đen, trắng và có mùi lạ
- Bạn có thể mua tôm bán sẵn tại các chợ, siêu thị hoặc có thể tự làm tại nhà theo công thức sau để đảm bảo vệ sinh nhé!
Xem chi tiết
- Cách chọn mua tôm khô ngon, chất lượng
- Cách làm tôm khô đơn giản, chất lượng tại nhà
Nấu canh
Cho 500ml nước vào nồi cùng tôm khô đã ngâm mềm, bắc lên bếp và nấu sôi ở lửa vừa khoảng 5 phút cho tôm ra vị ngọt.
Khi nước sôi cho cải thảo đã để ráo vào nấu khoảng 5 phút cho mềm chín cải thảo.
Nước canh sôi lại thì nêm gia vị gồm: 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào nồi cùng hành lá đã cắt nhỏ, dùng vá đảo đều tay cho tan gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn, đợi canh sôi lần nữa thì tắt bếp.
Múc canh ra tô, trình bày tôm khô nằm phía trên cho đẹp mắt, rắc thêm ít tiêu giúp dậy mùi thơm nữa là hoàn thành.
Thành phẩm
Món canh cải thảo tôm khô với hương thơm nhẹ nhàng, vị canh ngọt thanh từ cải thảo và tôm khô rất dễ ăn, cả nhà ai cũng thích mê món này. Thử nấu theo công thức của mình nhé.
- Cách nấu canh cải thảo cuộn thịt gà nấm hương tuyệt ngon chiêu đãi gia đình
- 2 cách nấu canh thịt băm viên rau củ và canh cải thảo đầy đủ dinh dưỡng
- 2 Cách nấu cải thảo cuộn tôm cá và cuộn nấm hấp dẫn thơm ngon dễ làm
Bạn đã cùng Điện máy XANH đi qua các bước thực hiện món canh cải thảo tôm khô hấp dẫn này rồi. Với cách làm trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện món canh này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức rồi. Chúc bạn thành công.
Gửi
Từ khóa: canh cải thảo tôm khô, canh cải thảo, cải thảo, tôm khô, nấu tôm
Cách nấu canh rau lang nấu thịt băm thơm ngon, giải nhiệt cơ thể
Thảo luận về Cách nấu canh cải thảo tôm khô ngon ngọt thanh mát cho bữa cơm ấm cúng