Ẩm thực

Cách nấu bún bò xương heo cho bữa sáng tại nhà cực đơn giản

Cách nấu bún bò xương heo cho bữa sáng tại nhà cực đơn giản 77 lượt xem Chuẩn bị 1 giờ 20...

Avatar of Người kể chuyện Written by Người kể chuyện · 3 phút đọc >
Cách nấu bún bò xương heo cho bữa sáng tại nhà cực đơn giản

Cách nấu bún bò xương heo cho bữa sáng tại nhà cực đơn giản

77 lượt xem
  • Chuẩn bị

    1 giờ 20 phút

  • Chế biến

    1 giờ 10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Đổi gió cho bữa sáng gia đình bạn bằng món bún bò xương heo vừa đơn giản dễ làm vừa đầy đủ chất dinh dưỡng ngay bạn nhé. Cùng Điện máy XANH vào bếp để thực hiện món nước này nha!

Nguyên liệu món ăn bún bò xương heo

Dụng cụ thực hiện:

Bếp, nồi, dao, thớt, vá lỗ,…

  • Ướp xương heo

    Bạn cho xương heo đã qua sơ chế vào tô. Tiếp theo cho lần lượt 1/2 gói gia vị nấu bún bò, hành tím băm, 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh bột ngọt, 1/3 muỗng canh tiêu xay và 1/3 muỗng canh hạt nêm vào rồi trộn đều.

    Ướp xương heo trong khoảng 30 – 45 phút để phần xương được thấm gia vị.

  • Nấu bún bò

    Bắc nồi lên bếp và cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi lách tách thì cho phần sả đập dập cùng với 1/2 gói bột gia vị bún bò còn lại vào phi cho thơm vàng trên lửa vừa khoảng 5 phút.

    Đổ hết phần xương heo đã ướp vào xào cùng thêm 10 phút cho xương săn lại. Cho vào nồi 2 lít nước và hầm xương khoảng 30 – 40 phút với lửa vừa để nước dùng thơm ngọt đạt chuẩn.

    Sau khi hầm xong bạn nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh bột ngọt rồi đảo đều cho gia vị hòa tan. Nước sôi bùng lên thì bạn nêm nếm lại cho vừa ăn.

    Bỏ phần thịt bò cắt lát lên vá lỗ rồi cho vá vào nồi nước dùng đang sôi. Trụng thịt khoảng 2 phút cho thịt chín tái rồi cho ra tô cùng bún và xương, chan nước dùng vào và thưởng thức ngay thôi nhé!

    Mẹo nhỏ:

    • Để nấu ăn sáng bạn có thể ướp xương và hầm vào đêm hôm trước để tiết kiệm thời gian nhé.
    • Muốn nước dùng thêm ngon ngọt hơn bạn có thể cho củ cải trắng hoặc hành tây vào hầm chung với xương.
  • Thành phẩm

    Nồi bún bò xương heo thơm lừng nghi ngút khói sẽ kích thích chiếc bụng đói cồn cào của bạn khi thức dậy đó. Phần nước dùng sánh ngọt từ xương hầm được nêm nếm đậm đà hòa quyện với thịt bò tái mềm ngọt, cho thêm ít rau và sa tế ớt vào là ngon hết sảy luôn.

  • Xem thêm:

    • Cách nấu bún bò Huế chuẩn vị, đơn giản cực thơm ngon tại nhà
    • Cách nấu bún bò giò heo ngon, đơn giản hấp dẫn ai cũng mê
    • Cách nấu bún bò gân thơm ngon đơn giản dễ làm ăn là ghiền

    Vậy là thực đơn cho bữa sáng của gia đình bạn lại có thêm một món thơm ngon hấp dẫn không quá khó để thực hiện rồi phải không nào. Điện máy XANH hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món bún bò xương heo ngon đậm đà, khó cưỡng này nhé!

    https://www.facebook.com/nhuha.1811

    Gửi

    Dễ • Làm trong 1h Cách nấu phở bò viên nhanh chóng, đơn giản thơm ngon thanh ngọt tại nhà

    1 đánh giá
  • 3 món bún riêu cua đồng
    Trung bình • Làm trong 1h30’ 3 cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon dễ làm đúng chuẩn tại nhà
  • Từ khóa: bún bò xương heo, cách nấu bún bò xương heo, cách làm bún bò xương heo, bún bò nấu xương, bún bò

    Thảo luận về Cách nấu bún bò xương heo cho bữa sáng tại nhà cực đơn giản

    Đăng bởi Người kể chuyện
    Kể chuyện là một nghệ thuật, và người kể chuyện là một nghệ sĩ. Nghệ thuật kể chuyện có thể thay đổi cuộc đời của chúng ta. Xem thêm từ Người kể chuyện

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *