Cách lựa chọn sắm xương heo tươi ngon

• Bạn nên lựa chọn những phần xương heo nhận được màu đỏ tươi, mặt phẳng khô ráo.
• Nên đánh giá phần mặt ngắt của khúc xương, lựa chọn những khúc xương khô ráo, ko bị chảy nhớt vàng.
• Không lựa chọn mua xương thu được màu sắc đen thâm, bắt đầu ngửi nhận được mùi vị hôi khó chịu.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

• Bạn nên chọn những củ nhận được màu sắc cam tươi sáng, bề mặt láng bóng.
• Ưu tiên lựa chọn những củ nhận được phần cuống màu xanh tươi, còn dính lâu vào thân củ cà rốt.
• Không lựa chọn những củ đang bị dập nát, trầy xước hoặc mặt phẳng nhiều lốm đốm đen bất thường.

Cách chọn mua củ cải trắng tươi ngon

• Nên chọn sắm những củ có mặt phẳng suôn sẻ láng, vỏ màu sắc trắng tươi và bắt đầu cầm chắc tay, không bị mềm nhũn.
• Ưu tiên lựa chọn những củ giữ phần cuống vẫn vẫn còn tươi xanh, dính chặt vào thân củ.
• Tuyệt đối không lựa chọn những củ đang bị thâm đen, héo úa với trầy xước.

Tiếp đến, đánh sạch phần vảy cá, đời bỏ phần ruột cá rồi rửa sạch sẽ lại với nước. Cắt phần đầu cá để riêng, vẫn còn phần thân cá thì cắt phi lê, thế hệ tháo phần xương đi.

Phần thịt cá sau số thời gian đang phi lê thì các bạn khứa một vài đường đan chéo cánh nhau rồi ngừng thành khúc vừa ăn.

Để ướp cá, bạn đọc đối với vào 1 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng cà phê muối, một nửa muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng cafe đường, một muỗng canh nước mắm và một muỗng cà phê tiêu, đảo đều cùng ướp trong khoảng 10 phút.

Với những chỉ dẫn chi tiết trên, dĩ nhiên các bạn sẽ thực hành thành tựu món bánh canh cá lóc rau củ thơm ngon, hấp dẫn, trợ giúp làm phong phú và đa dạng thêm thực đơn buổi sớm của mái ấm gia đình bạn. Nhanh tay lưu lại công thức với trổ tài thực hành ngay nhé!

Gửi tích tụ

Từ khóa: cách nấu bánh canh cá lóc, mẹo nấu nướng bánh canh, cách làm bánh canh, nấu bánh canh, tích tụ bánh canh cá