Ẩm thực

Cách làm sườn heo nấu đậu Hà Lan béo bùi ngon khó cưỡng

Cách làm sườn heo nấu nướng đậu Hà Lan béo bùi ngon khó cưỡng 19 lượt xem Chuẩn bị 45 phút Chế...

Avatar of Người kể chuyện Written by Người kể chuyện · 5 phút đọc >
Cách làm sườn heo nấu đậu Hà Lan béo bùi ngon khó cưỡng

Cách làm sườn heo nấu nướng đậu Hà Lan béo bùi ngon khó cưỡng

19 lượt xem
  • Chuẩn bị

    45 phút

  • Chế biến

    1 giờ nửa tiếng

  • Độ khó

    Dễ

Sườn heo nấu đậu Hà Lan là một trong món nước ko chỉ thơm ngon thu hút mà còn mang trong mình tới giá trị đủ dinh dưỡng rất quá cao nữa. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH sẽ chỉ dẫn bạn thực hiện món ăn này nhé!

Cách chọn sắm đậu thận White tươi ngon

  • Khi mua, bạn đọc phải lựa chọn những hạt đậu thu được hình như quả thận của con người, kích tấc hạt đều nhau và giữ mùi vị thơm đặc trưng của đậu.
  • Bạn cần chọn sắm đậu tại những shop uy tín, có nguồn gốc nguồn gốc xuất xứ rõ rệt và nhớ đánh giá vỏ hộp nguyên vẹn, hạn sử dụng còn lâu.
  • Không lựa chọn đậu giữ dấu hiệu bị ẩm ướt, nổi mốc hoặc những hạt đậu nhăn nheo, bể nát.
Xem thêm: Tác dụng của đậu thận white đối với sức khỏe

Cách chọn mua khoai tây tươi ngon

  • Bạn chọn sắm những củ khoai tây chiếm vỏ trơn láng, những củ này khi ăn sẽ ngọt và rộng rãi chất dinh dưỡng.
  • Khoai tây tươi ngon ngay khi cầm sẽ nhận được cảm thấy chắc tay, củ khoai cứng, ko bị mềm do bị héo hay để lâu.
  • Không mua những củ khoai tây đang mọc mầm hoặc vỏ đang chuyển sang màu xanh lá vì thế những loại này sẽ khá chiếm hại với sức khỏe.
Xem chi tiết:

  • Cách lựa chọn mua khoai tây ngon, chất lượng
  • Khoai tây mọc mầm nhận được ăn được không? Cách phòng tránh ngộ độc, bảo quản

Cách chọn sắm cà chua tươi ngon

  • Nên lựa chọn quả bắt đầu trông vào thấy được lớp vỏ căng mọng và màu đỏ tươi sáng đó đều là cà chua căng mọng nước.
  • Sờ vào cảm giác được khá mềm tuy vậy vẫn không bị nhũn hay dập nát quá phổ biến nhé.
  • Ngoài ra phần cuống vẫn vẫn tươi xanh cùng lúc dính chặt vào thân ko bị tách rời.
  • Tránh lựa chọn quả xuất hiện mùi vị quá nồng vì này là cà chua đã để nhiều ngày ngày không vẫn còn sử dụng được nữa.
Xem chi tiết: Cách chọn sắm cà chua tươi ngon

Cách chọn mua hành tây tươi ngon

  • Bạn phải chọn sắm những củ hành tây có vỏ mỏng, sáng bóng, nhận được màu sắc vàng cam đẹp mắt.
  • Những củ hành tây giữ thân tròn và tốt thường sẽ ngon hơn những củ thu được thân thuôn dài.
  • Tránh lựa chọn hành tây vừa mới mọc mầm vì chúng thường có chỗ cứng, chỗ mềm không giống nhau, vị ngọt cũng trở nên giảm đi rất nhiều, phải ngay khi nấu ăn sẽ mất ngon.
  • Không sắm hành tây bị mềm, bị héo hay thu được màu sắc sắc của vỏ không đều nhau, vì như thế chúng là hành tây vừa mới để thời gian dài ngày, sắp bị hư.
Xem thêm: Tác dụng của hành tây so với sức khỏe

Nguyên liệu món ăn cách làm sườn heo nấu đậu hà lan

Ướp sườn với hai muỗng canh hành tím băm nhuyễn, 50% muỗng canh bột ngũ vị hương, một muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh đường, một ít tiêu, một muỗng canh tương cà. Trộn đều và ướp 15 phút để sườn non thấm gia vị.

  • Sơ chế những nguyên liệu khác

    Đậu thận trắng ngâm qua đêm, sau đó vớt ra rửa lại với nước, để ráo. Đậu hà lan rửa qua với nước rồi để ra rổ dành cho ráo.

    Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch ngừng khúc vừa ăn. Cà chua cắt tháo cuống, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

    Nấm mèo khô ngâm nước tầm 15 phút cho nở rồi rửa sạch, cắt sợi.

    Hành tây rút vỏ, rửa sạch sẽ ngắt múi cau. Ngò rí gỡ gốc, rửa sạch, 1 nửa để nguyên cọng dùng trang trí, một nửa thì bạn ngừng nhỏ.

    Pha sẵn hổ lốn nước sắn dây gồm 1 muỗng canh bột sắn dây cáp với 2 muỗng canh nước lọc, khuấy luôn rồi để lịch sự một bên.

  • Làm sườn nấu nướng đậu

    Bật bếp ở lửa vừa, cho vào nồi một muỗng canh dầu ăn, hai muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm và phi vàng.

    Hành tỏi vừa mới vàng thơm thì đối với sườn non vào xào nhăm – 8 phút đối với săn lại rồi cho 2.5 lít nước vào.

    Cho thêm cà chua ngắt múi cau, đậu thận trắng và đậu hà lan đang để ráo rồi hạ lửa nhỏ. Sau đó bạn nêm vào nồi: 1 muỗng canh hạt nêm, 50% muỗng canh muối, 50% muỗng canh đường, hai muỗng cafe bột ngọt. Đậy nắp nấu nướng khoảng 1 tiếng ở lửa nhỏ để đậu và sườn được mềm.

    Khi đậu và sườn vừa mới mềm, cho khoai tây và cà rốt đã ngừng nhỏ vào nấu 20 phút.

    Khi khoai tây và cà rốt cũng đã chín thì cho nấm mèo vào, nhăm phút sau đối với hổ lốn nước sắn dây cáp vừa mới pha vào và đảo đều tầm 2 phút.

    Cuối cùng với với hành tây ngắt múi cau vào, nấu thêm ba phút nữa, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. Trình bày món ăn ra tô, trang trí thêm vài cọng ngò rí nữa là xong.

  • Thành phẩm

    Món ăn này là sự việc kết hợp hài hòa và hợp lý về màu sắc của những vật liệu và mùi vị thơm của ngò rí, hành tây, ngũ vị hương. Sườn heo nấu nướng đậu Hà Lan được hầm quá đủ lửa, thấm đều gia vị. Đậu chín mềm, bùi thơm. Khoai tây, cà rốt chín vừa tới, nấm mèo giòn sừn sựt. Nước súp sền sệt, đằm thắm ăn kết hợp bánh mì hoặc bún tươi luôn ngon.

  • Xem thêm:

    • Cách sử dụng canh sườn hầm hạt sen tẩm bổ đơn thuần tại nhà
    • Cách làm canh sườn nấm rau củ thơm ngon thanh bạch giải nhiệt ngày nắng
    • 2 Cách nấu nướng canh rong biển thịt bằm và sườn heo mềm ngon hấp dẫn

    Như vậy là bài viết trên vừa mới mang tới cho bạn đọc công thức sử dụng sườn heo nấu đậu Hà Lan. Quý Khách vẫn còn chần chờ gì nữa mà ko thử để mang đến bữa ăn thực ngon mồm với gia đình thân yêu của mình. Chúc các bạn đọc sẽ thành công và chiếm những khoảnh khắc sum vầy khi hòa mình nhé!

    https://www.facebook.com/mefomeow

    Gửi

    Dễ • Làm trong 30’ Cách sử dụng bánh canh bột mì Huế thơm ngon đậm vị, ăn là ghiền

    Từ khóa: sườn heo nấu nướng đậu hà lan, đậu hà lan, sườn nấu đậu, sườn heo, sườn hầm

    Thảo luận về Cách làm sườn heo nấu nướng đậu Hà Lan béo bùi ngon khó cưỡng

    Đăng bởi Người kể chuyện
    Kể chuyện là một nghệ thuật, và người kể chuyện là một nghệ sĩ. Nghệ thuật kể chuyện có thể thay đổi cuộc đời của chúng ta. Xem thêm từ Người kể chuyện

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *