Nội dung
Cách làm kem cam hộp mịn thơm, mát lạnh, đơn giản tại nhà
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Bạn có thể tự làm những món kem ngon tại nhà với công thức cực kì đơn giản mà hương vị thơm ngon, chất lượng không khác gì những cây kem trên thị trường. Cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay kem cam hộp mát mịn, vừa làm món tráng miệng tuyệt vời cho cả nhà nhé!
Dụng cụ thực hiện
Dụng cụ vắt cam, phới lồng, nồi, ly, hộp nhựa,…
Trứng gà bạn đập làm đôi, sau đó khéo léo tách lấy lòng đỏ, bỏ lòng trắng trứng.
Nấu hỗn hợp trứng
Cho vào nồi 2 lòng đỏ trứng, 100gr đường cát trắng, 10gr bột năng, 1 ống bột vani, sau đó dùng phới lồng đánh đến khi trứng chuyển màu vàng sáng.
Tiếp theo, cho hết phần nước cam vào nồi trứng khuấy đều.
Cuối cùng, đặt nồi lên bếp bật lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh sệt lại.
Làm kem cam
Để hỗn hợp nguội thì cho 200ml kem sữa đặc (hoặc 150ml whipping cream đã đánh bông mềm) vào hỗn hợp, dùng phới lồng khuấy cho hỗn hợp đồng nhất.
Mẹo nhỏ: Nếu bạn dùng whipping cream thì hãy để whipping cream vào tô và phới lòng vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước khi đánh bông. Không cần đánh bông cứng, đánh bông mềm là được.
Xem chi tiết: Cách đánh bông kem tươi chuẩn bông xốp mềm mịn đơn giản tại nhà
Cho hỗn hợp vào hộp, đậy kín để ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 – 8 tiếng không cần đảo kem vẫn cực dẻo mịn và thơm ngon.
Cho kem cam ra ly thưởng thức ngay nào!
Thành phẩm
Kem cam thơm lừng hương cam, vị kem ngọt, béo cực mát lạnh giúp bạn đánh bay cơn nóng tức thì.
Món kem giải nhiệt mùa hè này chắc chắn sẽ làm cả nhà mình thích lắm bạn nha!
Xem chi tiết: 2 cách làm kem cam đơn giản tại nhà không cần máy làm kem mát lạnh mùa hè
Xem thêm:
- Cách làm kem xoài chanh dây chua ngọt thanh mát
- Cách làm kem trái cây nước dừa ngon ngọt mà không béo
- Cách làm kem sữa dừa Tràng Tiền thơm ngon đơn giản tại nhà
Điện máy XANH đã hướng dẫn bạn hoàn thành món kem cam hộp mịn thơm, mát lạnh, đơn giản tại nhà rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Ari Huyền Daisy
Gửi
Từ khóa: cách làm kem cam hộp, kem cam hộp, cách làm kem cam, cách làm kem cam đơn giản, kem cam
Nếu thời gian trở lại, em sẽ yêu chồng theo cách khác
Thảo luận về Cách làm kem cam hộp mịn thơm, mát lạnh, đơn giản tại nhà