Cách chọn mua trứng muối tươi ngon

• Nên chọn quả có lớp vỏ nguyên vẹn, không có vết rạn hoặc nổi mốc.
• Bạn có thể soi trứng dưới ánh đèn hoặc ánh sáng mặt trời. Nếu lòng trắng trứng trong, lòng đỏ trứng thu nhỏ và áp sát vào vỏ là trứng có chất lượng tốt.
• Khi đập trứng ra, nếu phát hiện lòng trắng có màu đục, lòng đỏ mỏng và có mùi hôi thì bạn nên bỏ quả trứng này.

Cream cheese là gì? Nơi mua cream cheese

• Cream cheese hay còn được gọi là phô mai kem – đây là loại phô mai được làm từ sữa bò hoặc sữa dê, có màu trắng, mềm, vị chua và mặn rất đặc trưng.
• Cream cheese thường được dùng để ăn trực tiếp, hoặc ăn kèm với bánh mì, spaghetti và thậm chí trở thành nguyên liệu chính cho các loại bánh như: bánh cheesecake (bánh phô mai), Tiramisu cheesecake, sốt bông lan trứng muối,… hay xuất hiện trong trà sữa để tăng thêm sự hấp dẫn của loại thức uống này.
• Bạn có thể mua Cream cheese tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, siêu thị lớn hoặc mua trực tuyến tại các trang thương mại điện tử.

Whipping Cream là gì? Nơi mua Whipping Cream

• Whipping cream là một loại kem tươi (thực phẩm làm từ sữa tươi) có thành phần được làm từ sữa bò chưa tách bơ, hàm lượng chất béo là 30% – 36% và hoàn toàn không chứa đường.
• Bạn có thể mua whipping cream tại các cửa hàng chuyên nguyên liệu làm bánh, các siêu thị. Khi mua cần chú ý hạn sử dụng, bao bì còn nguyên vẹn và phải được bảo quản lạnh để đảm bảo chất lượng nhé.
• Ngoài ra bạn cũng có thể tự làm whipping cream tại nhà theo công thức đơn giản do Điện máy XANH chia sẻ.

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy trộn bột, tô, chảo chống dính, khuôn giấy cupcake,…

Bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy bùi bùi, thơm béo, nhâm nhi thêm với trà nóng thì ngon hết chỗ chê! Cùng Điện máy XANH thực hiện ngay và thưởng thức nhé!

Gửi

Từ khóa: làm bánh, cách làm bánh trứng, làm bánh trứng, cách làm bánh, bánh trứng, trứng muối