Thông tin về Whipping cream

• Whipping cream là một loại kem tươi (thực phẩm làm từ sữa tươi) có thành phần được làm từ sữa bò chưa tách bơ, hàm lượng chất béo là 30% – 36% và hoàn toàn không chứa đường.
• Bạn có thể mua whipping cream tại các cửa hàng chuyên nguyên liệu làm bánh, các siêu thị. Khi mua cần chú ý hạn sử dụng, bao bì còn nguyên vẹn và phải được bảo quản lạnh để đảm bảo chất lượng nhé.
• Ngoài ra bạn cũng có thể tự làm whipping cream tại nhà theo công thức đơn giản do Điện máy XANH chia sẻ.

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, bếp, nồi, tô, muỗng, rây lọc, giấy nến, túi bắt kem,…

Tiếp theo, lọc hỗn hợp trứng qua rây vào nồi và khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.

Cuối cùng, cho vào nồi thêm 100ml whipping cream rồi khuấy đều. Cho hỗn hợp ra dĩa, bọc sát kín mặt bằng màng bọc thực phẩm và để vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.

Thành phẩm được chia sẻ từ người dùng

Bạn Cẩm chia sẻ, tuy không rành về làm bánh nhưng dựa trên hướng dẫn của Điện máy XANH thì cũng “tập tành” có một đĩa bánh su kem cho gia đình với hương vị thơm ngon ngon. Bạn đã làm thử chưa? Cùng chia sẻ ngay dưới bình luận bài viết này nhé!

Gửi

Trung bình • Làm trong 45’ Cách làm bánh Trung Thu thập cẩm bằng nồi chiên không dầu đơn giản dễ làm

Từ khóa: cách làm bánh su kem sữa, bánh su kem sữa, bánh su kem sữa, bánh su kem, nhân bánh su kem