Ẩm thực

Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản 3 lượt xem Chuẩn bị 10 phút Chế...

Avatar of Người kể chuyện Written by Người kể chuyện · 2 phút đọc >
Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

3 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Bánh mochi nhân mè đen với lớp vỏ dẻo dai cùng phần nhân ngọt thơm, bùi bùi hấp dẫn. Chỉ vài bước đơn giản nhanh chóng là bạn đã có thể làm được món bánh này. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp xem ngay công thức nhé!

Nguyên liệu món ăn bánh mochi nhân mè đen

Dụng cụ thực hiện

Xửng hấp, tô, muỗng, cây cán bột, giấy nến,…

  • Hấp bột

    Cho tô bột vào xửng, đặt xửng lên một nồi nước sôi và hấp chín trong 20 phút.

    Sau 20 phút, dùng muỗng trộn đều bột đến khi hỗn hợp dẻo mịn và còn hơi ẩm.

  • Làm nhân mè đen

    Trước tiên bạn giã nhuyễn 105gr mè đen rồi cho vào tô cùng với 70gr si rô cây phong (maple syrup), 18gr đường nâu, 1 ít muối rồi trộn đều.

  • Cán bột và bọc nhân mè đen

    Rắc 1 lớp bột bắp lên 1 tấm giấy nến lớn, sau đó bạn cho bột nếp vừa hấp ra rồi tiếp tục rắc thêm 1 lớp bột nữa lên mặt để chống dính.

    Dùng cây cán mỏng bột có độ dày khoảng 4mm, kế đến dùng khuôn tròn để cắt bột.

    Tiếp theo, dùng cọ phủi sạch phần bột khô, cho nhân mè đen vào giữa miếng bột rồi túm kín mép bột và vo tròn cho đều đẹp là được.

  • Thành phẩm

    Bánh mochi nhân mè đen có lớp vỏ nếp dẻo ngon, mềm mịn với vị ngọt nhẹ hòa quyện cùng nhân mè đen bùi thơm cực bắt miệng.

    Vừa ăn bánh mochi mè đen vừa uống với trà nóng thì ngon khỏi phải chê!

  • Xem thêm:

    • 2 cách làm bánh mì mè đen mochi Hàn Quốc giòn dai cực đơn giản tại nhà
    • Cách làm mochi nhân kem dâu tằm mát lạnh, dẻo mềm cho mùa hè
    • Cách làm bánh mochi kem xoài thơm ngon, mát lạnh dẻo mịn đơn giản

    Vậy là Điện máy XANH đã giới thiệu xong đến bạn cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo thơm, bùi ngọt, vừa thơm ngon ăn hoài không ngán lại vô cùng dễ thực hiện. Nhanh tay vào bếp làm ngay món bánh đơn giản này nhé, chúc bạn thành công!

    https://www.youtube.com/watch?v=RD2f9wnwk3k

    Gửi

    Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích

    Từ khóa: cách làm bánh mochi, làm bánh mochi, bánh mochi, mochi, mè đen

    Thảo luận về Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực đơn giản

    Đăng bởi Người kể chuyện
    Kể chuyện là một nghệ thuật, và người kể chuyện là một nghệ sĩ. Nghệ thuật kể chuyện có thể thay đổi cuộc đời của chúng ta. Xem thêm từ Người kể chuyện

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *