Nội dung
Cách làm bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn ngon các bé nhỏ thích mê
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
30 phút
-
Độ khó
Dễ
Fan cuồng đồ ăn vặt không thể bỏ qua món bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn rụm, cực kỳ thơm ngon, độc lạ. Cùng chuyên trang Vào bếp thực hiện ngay món ngon này nhé.
Cách chọn nước cốt dừa thơm ngon
- Bạn có thể dễ dàng tìm mua nước cốt dừa đóng hộp ở siêu thị, cửa hàng thực phẩm hoặc đặt mua trên các trang thương mại điện tử uy tín.
- Nếu có thời gian và muốn an tâm hơn, bạn có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà với công thức đơn giản từ Điện máy XANH.
Xem chi tiết: Cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngon, đơn giản tại nhà
Dụng cụ thực hiện
Nổi xửng hấp, chảo chống dính, chén bát, đĩa, nĩa, túi bắt kem,…
Trộn khoai với bột và nước cốt dừa
Cho nước cốt dừa ra chén (chén ăn cơm) rồi đem để vào ngăn đông của tủ lạnh khoảng 30 phút cho nước cốt dừa đông lại.
Lấy khoai ra đĩa và dùng nĩa tán nhuyễn khoai rồi cho 80gr bột năng và nước cốt dừa đã đông đặc vào trộn đều, sau đó nhồi hỗn hợp bột thật đều cho đến khi khối bột dẻo, bề mặt khối bột tương đối mịn, không dính tay là được.
Sau khi hỗn hợp bột đã mịn, để dễ dàng cho việc tạo hình bạn cho hỗn hợp vào túi bắt kem hoặc túi nilon.
Chiên bánh
Bắt chảo lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng rồi cho hỗn hợp khoai vào bằng cách bơm trực tiếp từ túi bắt kem vào chảo và tạo hình theo ý thích của bạn.
Lưu ý để khoai giòn từ từ thì bạn nhớ chiên bằng lửa vừa. Chiên khoảng 10 phút cho đến khi khoai chín vàng thì vớt ra cho ráo dầu.
Thành phẩm
Món bánh donut khoai lang nước cốt dừa thơm nức mũi, vàng ươm, cắn một miếng thấy giòn rụm, tan trong miệng, ăn kèm kem trứng, sốt socola hoặc tương ớt đều cực kì ngon.
Xem thêm:
- Cách làm bánh khoai lang nướng nước cốt dừa thơm ngon mềm mịn
- Cách làm bánh khoai lang sợi thơm ngon giòn rụm nhâm nhi cực đỉnh
- Cách làm bánh donut khoai lang mini tráng đường thơm ngon dễ làm
Hy vọng với công thức cực kì đơn giản làm bánh donut khoai lang nước cốt dừa thơm lừng, giòn rụm, béo ngậy, ngon miễn chê của Điện máy XANH. Nhanh tay vào bếp chiêu đãi cả nhà món ăn vặt thơm ngon này thôi nào!
Gửi
Từ khóa: cách làm bánh donut khoai lang cốt dừa, bánh donut khoai lang cốt dừa, bánh donut khoai lang, bánh donut, bánh vòng
Thảo luận về Cách làm bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn ngon các bé nhỏ thích mê