Nội dung
Cách làm bánh brownie socola bằng nồi cơm điện đơn giản thơm ngon bất bại
Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
40 phút
Độ khó
Dễ
Bánh brownie socola bằng nồi cơm điện mềm ẩm với vị đắng ngọt hấp dẫn, vừa ngon lại vừa có cách làm cực kỳ đơn giản. Với công thức chia sẻ từ Điện máy XANH, đảm bảo ai ai cũng thực hiện thành công món bánh này. Vào bếp ngay nhé!
Phân biệt bột cacao và bột socola
- Bột cacao được nghiền từ chocolate liquor sau khi được ép lấy chất lỏng (loại bỏ bơ cacao). Loại bột này có màu nâu nhạt hoặc đậm (tùy thuộc vào quá trình xử lý kiềm), vị đắng và thỉnh thoảng có chút vị chua nhẹ.
- Bột socola là hỗn hợp giữa bột cacao và bơ cacao, pha trộn thêm đường và sữa. Loại bột này được chia ra làm 3 loại: bột socola đen, trắng và nâu tương ứng với các vị như đắng, ngọt vừa và ngọt đắng.
Dụng cụ thực hiện
Nồi cơm điện, tô, rây lọc, cây đánh trứng,…
Trộn bột bánh
Tiếp theo, rây mịn 90gr bột mì, 2 muỗng canh bột cacao vào hỗn hợp socola. Khuấy đều thêm 1 lần nữa đến khi hỗn hợp mịn mượt.
Nấu bánh
Phết 1 lớp bơ lạt vào nồi cơm điện, sau đó bạn đổ bột bánh vào rồi dàn đều mặt.
Đậy kín nắp nồi, hẹn chế độ nấu 40 phút rồi bấm nút Cook là được.
- Số lần bấm Cook sẽ còn phụ thuộc vào loại nồi cơm điện mà bạn sử dụng, chính vì vậy sau mỗi lần Cook bạn phải kiểm tra bánh.
- Để kiểm tra bánh chín hay chưa, bạn dùng tăm nhọn xăm vào bánh, nếu rút ra tăm khô ráo và không bị dính cặn bột là được.
Thành phẩm
Bánh brownie socola bằng nồi cơm điện có cốt bánh mềm ẩm, ăn vào đắng ngọt nhẹ, cực kỳ ngon miệng mà không hề có cảm giác ngán. Bạn có thể dùng kèm thêm với sốt socola và trái cây tươi để hương vị của món bánh thêm phần hấp dẫn nhé!
- Cách làm bánh Brownie socola thơm ngon, mềm mịn đơn giản
- Cách làm bánh Brownie không cần lò nướng thơm ngon khó cưỡng
- Cách làm bánh Brownie cam thơm ngon mềm ẩm dễ làm
Cách làm bánh brownie bằng nồi cơm điện quả rất đơn giản đúng không nào? Hãy vào bếp làm ngay để cả nhà thưởng thức bạn nhé. Chúc bạn thành công!
Gửi
Từ khóa: làm bánh brownie bằng nồi cơm điện, bánh brownie bằng nồi cơm điện, cách làm bánh socola bằng nồi cơm điện, bánh socola bằng nồi cơm điện, bánh brownie
2 cách làm bánh donut nướng không chiên thơm ngọt đơn giản tại nhà
Thảo luận về Cách làm bánh brownie socola bằng nồi cơm điện đơn giản thơm ngon bất bại