Nội dung
Cách sử dụng bánh bột lọc nhân đậu xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà
Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
1 giờ
Độ khó
Trung bình
Bánh bột lọc nhân đậu xanh có một hương vị hài hòa, vừa lòng vị đối với toàn bộ cơ thể ăn kiêng lẫn ăn chay. Hôm nay, hãy và Điện máy XANH vào bếp để thực hiện ngay món bánh bột lọc thơm ngon này dành cho gia đình và thưởng thức nhé!
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
- Cà rốt tươi sẽ với được màu cam đậm, sáng, cuống lá tươi xanh dính chặt vào thân củ.
- Khi dùng tay nhấn vào cà rốt, ta sẽ cảm nhận thấy thân củ cứng, không bị mềm nhũn.
- Khi mua các bạn nên chọn những quả sở hữu kích tấc vừa phải, hình dáng thẳng thuôn lâu về phía đuôi, lớp vỏ trơn trượt láng.
- Không chọn những củ cà rốt sở hữu cuống bị dập héo, ứng dụng thân bị dập, chảy nhớt, xuất hiện những vết thâm.
Xào nhân
Bắc chảo lên bếp nhảy lửa vừa, đối với một muỗng canh dầu ăn vào chảo, rồi dành cho tiếp hành tím vào phi thơm.
Tiếp tới dành cho phần mềm đậu xanh tán nhuyễn vào xào cùng rồi nêm một muỗng coffe hạt nêm chay, 50% muỗng canh đường, trộn đều luôn lên với thấm gia vị.
Bạn tắt bếp để nhân nguội rồi vo tròn thành những viên nhỏ vừa ăn.
Nặn bánh
Bạn chia bột năng thành hai ứng dụng 50gr và 150gr. Sau đó cho 100ml nước sôi vào 50gr bột trộn đều, rồi đối với 150gr bột còn lại vào, nhồi cho tới lúc bột dẻo mịn.
Tiếp đến, các bạn ngừng một viên bột vừa đủ 1 dòng bánh, vo tròn rồi tán mỏng bột ra, đối với viên nhân đậu xanh vào giữa miếng bột, gấp những mép lại tạo hình theo nhu cầu là hoàn thành.
Luộc bánh
Bắc một nồi nước lên bếp, bật lửa vừa, đun với đến trong khi nước sôi lên rồi thả bánh vào luộc.
Khi phần mềm vỏ bánh trong lại thì vớt ra, để bánh được trong hơn, bạn với bánh vào tô đá lạnh khoảng mười phút, rồi với bánh ra dĩa nhé!
Pha nước chấm
Cho 2 muỗng canh đường vào chén, thêm một muỗng canh nước mắm chay vào, tấn công tan ra rồi đối với một muỗng canh nước lọc vào.
Sau trong khi đường tan thì sử dụng dao ngừng tắc, gỡ hột vắt quét nước với vào, khuấy luôn lên, nếu ăn được cay thì dành cho thêm ớt vào.
Cà rốt sau thời điểm bào sợi thì đối với vào tô nước đá ngâm để cà rốt giòn ngon hơn. Rồi vớt ra vắt ráo nước dành cho vào chén nước chấm nữa là bạn đang có 1 bát nước chấm hoàn hảo rồi.
Thành phẩm
Bạn gắp bánh ra dĩa, gắp thêm tối thiểu cà rốt và chan nước chấm lên bánh là có thể thưởng thức được rồi.
Bánh bột lọc nhân đậu xanh thực thơm ngon và quyến rũ với vỏ bánh dai dai, bên trong nhân đậu xanh bùi bùi thơm mùi vị hành phi, quyện cùng nước mắm chua ngọt ngon tuyệt vời nhé!
Xem thêm:
- Cách làm bánh bột lọc Huế dẻo ngon hấp dẫn chuẩn vị dễ làm vì nhà
- Cách làm bánh bột lọc bằng bột năng nhân tôm thịt dai ngon, hấp dẫn
- Cách sử dụng bánh bột lọc Phan Thiết thơm ngon đơn giản ăn là ghiền
Vậy là vừa mới hoàn thành hoàn thành món bánh bột lọc nhân đậu xanh rồi, hi vọng bạn đọc thực hành món ăn thành tựu và và thưởng thức với gia đình thật ngon miệng!
Gửi
Từ khóa: phương pháp sử dụng bánh bột lọc, bánh bột lọc, bánh bột lọc chay, nhân đậu xanh, đậu xanh
Thảo luận về Cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh thơm ngon, đơn giản vì nhà