Ẩm thực

2 cách nấu canh chua khô cá dứa thơm ngon thanh nhiệt dễ làm tại nhà

2 cách nấu canh chua khô cá dứa thơm ngon thanh nhiệt dễ làm do nhà 3 lượt xem Canh chua khô...

Avatar of Người kể chuyện Written by Người kể chuyện · 4 phút đọc >
2 cách nấu canh chua khô cá dứa thơm ngon thanh nhiệt dễ làm tại nhà

2 cách nấu canh chua khô cá dứa thơm ngon thanh nhiệt dễ làm do nhà

3 lượt xem

Canh chua khô cá dứa là một trong món canh dân gian nhưng được vô vàn mái ấm gia đình yêu thích nhờ có hương vị hấp dẫn, chua chua, ngọt ngọt đầy quyến rũ, đặc biệt là vào những ngày mưa. Hôm nay, và vào bếp thực hành món canh này để thết đãi mái ấm gia đình nhé!

Xem nhanh
  • Canh chua khô cá dứa dọc mùng
  • Canh chua khô cá dứa chuối bào
Các công thức Các cách khác
  • Canh chua khô cá dứa dọc mùng
  • Canh chua khô cá dứa chuối bào
  • Chuẩn bị

    20 phút

  • Chế biến

    25 phút

  • Độ khó

    Dễ

Cách lựa chọn mua dứa (thơm) tươi ngon

  • Bạn hãy chọn những quả dứa chiếm màu vàng tươi ngon, dạng hình tương đối tròn với mập lùn.
  • Nên lựa chọn những quả thu được phần thị lực to, cầm nặng tay cùng lúc bóp không quá mềm.
  • Không chọn những quả vừa mới bị dập nát, trầy xước với bề mặt nhiều mảng đen, trong khi nhấn vào bị chảy nước.
Xem chi tiết: Cách lựa chọn sắm quả dứa (thơm) chín tươi ngon

Cách chọn mua đậu bắp tươi ngon

  • Bạn nên chọn những quả nhận được màu xanh tươi, bề mặt nhận được nhiều lớp lông măng mềm.
  • Ưu tiên lựa chọn những quả có kích thước cân đối, ko quá to, không quá nhỏ.
  • Không chọn những quả mà phần thân quá gân guốc, thu được nhiều đường gân nổi lên bề mặt.

Nguyên liệu món ăn hai mẹo nấu nướng canh chua khô cá dứa

Giá bạn rửa sạch, để ra rổ cho ráo nước, rau nêm thì lặt lấy phần lá, rửa sạch rồi để ráo.

  • Chiên khô cá dứa

    Bắc chảo lên bếp, dành cho vào khoảng 100ml dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho 1 muỗng canh tỏi băm cùng phi vàng, tiếp đến, đổ phần tỏi này ra chén.

    Sử dụng lại phần dầu đang phi tỏi, đợi dầu nóng thì lần lượt cho khô cá dứa vào, cừu sơ từng mặt tầm hai phút rồi cẩn thận gắp cá ra đĩa.

  • Nấu canh chua khô cá dứa

    Bắc nồi lên bếp, với vào nồi tầm 500ml nước, đợi nước sôi, bạn sử dụng vá múc nước sôi dành cho vào chén đựng me chín, nhẹ nhõm dằm để lấy nước cốt cho vào nồi.

    Tiếp đến, lần lượt đối với thơm và cà chua vào nồi, nêm thêm hai muỗng coffe muối, một muỗng cafe hạt nêm cùng 1 muỗng cà phê đường vào. Sau đó, cho dọc mùng, đậu bắp với giá trị vào tiếp.

    Sau khi nấu nướng tầm bẩy phút thì nước canh sôi, các bạn kĩ lưỡng gắp cá dành cho vào, nêm nếm lại dành cho hợp khẩu vị mái ấm gia đình bạn đọc thì tắt bếp, cho phần hành lá, ớt ngắt lát cùng tỏi phi vào để nồi canh thơm ngon cùng thu hút hơn.

  • Thành phẩm

    Canh chua khô cá dứa dọc mùng với màu sắc sắc bắt mắt, hấp dẫn lẫn cả về mùi thơm và hương vị. Món canh mang đến nhiều trải nghiệm thú vị, khô cá dứa béo mềm, cà chua và thơm thì hơi chua chua, hòa quyện sát vào nhau vô với quyến rũ.

    • Chuẩn bị

      25 phút

    • Chế biến

      20 phút

    • Độ khó

      Dễ

  • Sơ chế những nguyên liệu khác

    Khô cá dứa thì các bạn ngừng thành miếng nhỏ vừa ăn.

    Hành lá và ngò gai bạn rửa sạch, ngắt gỡ phần úa vàng rồi ngừng nhỏ.

  • Nấu canh chua khô cá dứa

    Bắc nồi lên bếp, đổ vào khoảng 500ml nước, đợi nước sôi thì các bạn với khô cá dứa vào, nêm thêm một muỗng cà phê muối. Đợi nước sôi lần tiếp nữa thì các bạn chuối cây vào.

    Sau khi nấu nướng tầm 5 phút thì đối với phần hành lá với ngò gai đang ngắt nhỏ vào luôn. Tiếp đến nêm thêm một muỗng canh nước mắm và vắt nước cốt của 1.5 trái chanh dành cho vào, trộn đều, tắt bếp.

  • Thành phẩm

    Canh chua khô cá dứa chuối bào là 1 món ăn đặc sản miền Tây, được nhiều tình nhân thích nhờ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, chua chua, mặn mà vô với lôi cuốn.

    Khô cá dứa mềm béo tích hợp với chuối bào xốp xốp dĩ nhiên sẽ mang đến một trải nghiệm vô với mới lạ.

  • Xem thêm:

    • Cách nấu nướng canh chua mướp đắng dọc mùng chay tỏ lòng thành kính mùa Vu lan
    • Cách nấu canh chua cá basa ngon thơm béo, đủ dinh dưỡng cực hợp lý vị
    • Cách nấu nướng canh chua lươn nấu nướng bắp chuối thơm ngon lạ mồm đối với cả nhà

    Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đọc đang hoàn thiện được hai món canh chua khô cá dứa thơm ngon, bình dân dĩ nhiêu vô và hấp dẫn, dĩ nhiên sẽ đoạt được được mọi người trong gia đình bạn. Nhanh tay lưu lại thông tin và chia sẻ để rất nhiều người và rõ được nhé!

    Gửi

    Dễ • Làm trong 30’ Cách nấu canh trai nấu nướng rau ngót thơm ngon dễ làm cho bữa cơm trắng gia đình

    Từ khóa: phương pháp nấu nướng canh chua, canh chua, canh chua khô cá, nấu nướng canh chua, khô cá dứa

    Thảo bàn luận về 2 mẹo nấu nướng canh chua khô cá dứa thơm ngon thanh nhiệt easy sử dụng vì nhà

    Đăng bởi Người kể chuyện
    Kể chuyện là một nghệ thuật, và người kể chuyện là một nghệ sĩ. Nghệ thuật kể chuyện có thể thay đổi cuộc đời của chúng ta. Xem thêm từ Người kể chuyện

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *