Sơ chế chuối

Chuối sứ các bạn tách vỏ, quả to ngắt làm 2, quả nhỏ để nguyên, sau đó đối với chuối vào bọc ni lông sạch, dùng dao hoặc cây lăn bột ép nhẹ dành cho chuối hơi bẹp ra. Quý khách hàng không ép thẳng tay sử dụng chuối bị nát ko cừu được.

Chiên bánh

Bạn đặt chảo dầu sâu lòng lên bếp, sử dụng nóng chảo tiếp đó đối với dầu ăn và chảo sao dành cho ngay khi cừu dầu ngập miếng chuối.

Đun nóng dầu ăn tiếp đó gắp miếng chuối nhúng vào bột sao cho bột phủ đều bên phía ngoài miếng chuối. quý khách gắp miếng chuối nhấc lên cao, đợi một tẹo để bột thừa rớt lại vào tô rồi new bỏ vào chảo chiên.

Chiên bánh với lửa nhỏ tới ngay khi thấy bánh chuyển màu vàng ruộm, bạn đọc vớt bánh ra để vào đĩa giữ lót giấy chặm dầu, bánh được thấm giảm sút khoản dầu dư sẽ giòn lâu hơn và ăn đỡ ngán hơn.

Thành phẩm

Sau khi bạn cừu không còn chuối và bánh thấm giảm bớt dầu, lấy bánh ra đĩa là đủ sức trải nghiệm rồi. Bánh ăn ngon nhất bắt đầu vẫn còn nóng nhé.

Cắt chuối và nhúng bột

Chuối sứ bạn lột vỏ, ngắt theo hướng dọc trái chuối thành từng miếng mỏng tanh giữ độ dày khoảng 1cm. Tiếp theo với toàn bộ các miếng chuối vào tô bột, trộn nhẹ tay để bột phủ đều hết các miếng chuối.

Chiên bánh

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu sao đối với khi cừu dầu ngập miếng chuối. Đun với dầu nóng già rồi hạ lửa nhỏ, bắt đầu dành cho các miếng chuối vào chiên.

Chiên chuối đến ngay khi lớp bột bên phía ngoài phồng lên, chuyển màu sắc vàng ruộm thì vớt bánh ra, để vào rổ có lót giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Bạn đợi bánh nguội hạn chế và ráo dầu, lấy bánh ra đĩa. Bánh chuối mẫu Thái ngay khi ăn chấm kèm một chút mật ong để tăng cường thêm hương vị nhé.